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■レンダンカレー |
東南アジアのドライミートカレー。今回は牛肉だったけど羊やトリにもチャレンジしてみて。11/29 |
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■欧風ビーフカレー |
スタンダードな簡単カレーにほんの一手間加えて一気にグレードアップ!セロリのさわやかさが香り高いカレー。11/12 |
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■アジアンビーフカレー |
牛肉から結構あくが出ちゃうのでしっかりとるのがキモ。それさえやっちゃえば超簡単。肉からうまみがたっぷり出るので余計なことはしない。 |
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■チキントマトの焼きカレー |
焼きカレーってうまいよね。パーティーなんかに持って来いだね。チーズをたっぷりかけて香ばしく焼こう。野菜もたっぷりでヘルシーな上、市販のルーも使って簡単度UP |
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僕の自転車旅行の日記です。 |
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