牛すじ肉の和風カレー
牛すじの余分な油や灰汁をしっかり取るのがポイント。煮込むときには圧力鍋のない人は結構長時間やって
辛さ
2
|
牛すじ肉の和風カレー |
||
|
|
辛さ |
|
| |
|||
| 2 |
|||
| ホーム＞食材でチョイス＞牛すじ肉の和風カレー |
|
|
材 料 （4人前） |
カレーペーストの素 |
|
|
たまねぎ・・・・・・・・・１個 にんにく・・・・・・・・・・一片 赤唐辛子（生）・・・・・・1本 カルダモン・・・・・・・・３個 コリアンダー・・・・・小さじ１ シナモン・・・・・・・・中さじ１ レモングラス・・・・・・１本 フェンネ・・・・・・・・・・少々 クミン・・・・・・・・・・・少々 ナツメグ・・・・・・・・・・少々 コショウ・・・・・・・・・・少々 岩塩・・・・・・・・・・・・・少々 |
||
| 所要時間2時間 |
|||
|
|
||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||
 |
||
