豚ばら肉と黒ビールカレー |
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辛さ |
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3 |
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材 料 (4人前) |
カレーペーストの素 |
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豚バラブロック・・・・・・500g |
たまねぎ・・・・・・・・・1個 にんにく・・・・・・・・・・一片 しょうが・・・・・・・・・・1片 青唐辛子・・・・・・・・・・5本 コリアンダー・・・・・小さじ1 シナモン・・・・・・・・中さじ1 フェンネ・・・・・・・・・・少々 クミン・・・・・・・・・・・少々 コショウ・・・・・・・・小さじ1 岩塩・・・・・・・・・・・・・少々 |
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所要時間 1時間30分 |
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ナンプラー・・・・少々 ドライパセリ・・・・・適宜 オールスパイス・・・・・少々 |
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