いつもの紅茶にほんの一手間ですごいおしゃれな感じになるからいいよ
生姜スライス・・・1片 シナモン・・・・・・2cm カルダモン・・・・・・1個 ナツメグ・・・・・・少々 クローブ・・・・・・1個 水・・・・・・・・・・100cc 牛乳・・・・・・・300cc 紅茶葉・・・スプーン2 (アッサムティーがむいてるっぽい) 砂糖・・・・・・・・適量
水100ccに1、のスパイスをいれて火にかける
3、の紅茶場が開いたらミルク300ccを入れる。噴きこぼれそうになったらいったん火を弱め再び火を入れる。もう一度噴きこぼれそうになったら火を止める