牛肉のばら肉はあくが結構出ちゃうのでがんばってとろう。市販のルーを使った御気楽なレシピにほんの一手間かけてうんまいカレーを作ろう

牛肉切り落とし・・・・500ｇ
たまねぎ・・・・・・・・・１個
セロリ・・・・・・・・・・・1本
パプリカ・・・・・・・・・1個
ヤングコーン・・・・・・ 10本ほど

コショウ・・・・・・・・・・少々
岩塩・・・・・・・・・・・・・少々

ローリエ・・・・・・・・・２枚
マスタードシード・・・少々
赤唐辛子（乾燥）・・・２本

にんにく・・・・・・・・１片
生姜・・・・・・・・・・１片

青 唐辛子（生）・・・・・・1本

粉チーズ・・・・・・・・適量

 

鶏ガラスープ・・・・・・300ｃｃ
ヨーグルト・・・・・・・・300ｇ
トマト缶・・・・・・・・・・1缶
市販のカレールー・・6皿分